Presenta tus productos o servicios ante propietarios y líderes de la Hotelería, Restaurantes y Catering en un evento que reúne a numerosas empresas expositoras con las últimas novedades en maquinaria, equipos, utensilios de cocina, tecnología, conceptos innovadores, servicios y productos de alimentación y bebidas.

La clave para avanzar en un sector cada vez más competitivo es innovar. La tecnología, los nuevos conceptos, las experiencias únicas y los hábitos de consumo están definiendo el camino a seguir.El evento donde empresarios, profesionales y estudiantes se inspiran y obtienen la innovación y soluciones.

Coordinada junto a las mejores escuelas gastronómicas del país avaladas por la Chaîne des Rôtisseurs. Estimula el desarrollo de estudiantes, demostrando la evolución y progreso de la gastronomía en Ecuador con platos y técnicas creativas que consolidan e innovan las tradiciones gastronómicas.